Οι δύο ιδρυτές της, αφενός μεν ο κος JAMES LONG με σπουδές στα Οικονομικά & τη Διοίκηση Επιχειρήσεων και εικοσαετή πείρα σαν στέλεχος πωλήσεων και Marketing σε Ελληνικές και Πολυεθνικές Επιχειρήσεις και αφετέρου ο κος Νίκος Χριστογεώργος ιδιοκτήτης και συνεχιστής μιάς από τις παλαιότρερες παραδοσιακές επιχειρήσεις (από το 1951) στο χώρο της Ζαχαροπλαστικής - έμπειρος Ζαχαροπλάστης και Τζελατιέρης, αποφάσισαν και ένωσαν τις δυνάμεις τους, έχοντας ανακαλύψει το πάθος για την συνεχή αναζήτηση της ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ.

Αιχμή του δόρατος στην γκάμα προϊότνων της J.N.C. αποτελεί ο καφές Espresso ATTIBASSI, ένα από τα παλαιότερα brands στην Ιταλία (από το 1918). Ο τρόπος παρασκευής και σερβιρίσματος του καφέ Espresso στην Ιταλία και όλη η φιλοσοφία πίσω από αυτόν ώθησαν στην ουσία τους δύο εταίρους να ασχοληθούν με το αντικείμενο. Ο Espresso πλαισιώνεται και με άλλα είδη καφέ όπως φίλτρου, ελληνικό και στιγμιαίο.

Η γκάμα της J.N.C. περιλαμβάνει και άλλες σειρές συναφών προϊόντων όπως τα συνοδευτικά καφέ, η σοκολάτα ρόφημα σε διάφορες γεύσεις για κρύα και ζεστή παρασκευή, τα αρωματικά τσάγια, οι γρανίτες και τα ροφήματα με βάση τον καφέ (Mochafreddo - Coffee Mix) ή τα φρούτα (Smoothies) και τα αρωματικά σιρόπια.

Η γκάμα προϊόντων της J.N.C. δεν θα ήταν πλήρης εάν δεν συνοδευτόταν από μεγάλη ποικιλία Μηχανών Καφέ των Μεγαλυτέρων Κατασκευαστών, γρανιτομηχανές, μπλέντερ καθώς και άλλες συσκευές και εξοπλισμό Μονάδων Εστίασης και Μπαρ.

Η J.N.C. έχει τοποθετήσει στο επίκεντρο της επιχειρηματικής της δραστηριότητας τους ΠΕΛΑΤΕΣ της επενδύοντας στη συνεχή επιμόρφωσή τους στο χώρο της εργασίας τους πάνω στις νέες τάσεις, υλικά και προϊόντα του χώρου και της διεθνούς αγοράς. Επίσης διαθέτει ελκυστικές προτάσεις ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ συνεργασίας και προσιτή τιμολογιακή πολιτική, αποτελεί δε ήδη μια σοβαρή εναλλακτική πρόταση στα μέχρι τώρα πεπατημένα στερεότυπα.

Οι ιδιόκτητες αποθήκες της J.N.C. βρίσκονται στο Χαλάνδρι - Ολυμπιονικών 3 - και σε πολύ κοντινή απόσταση επί της Ανδρέα Παπανδρέου 44 λειτουργεί και το πρότυπο ATTIBASSI CAFE - Τζελατερία της εταιρίας.